Salta al contenuto
Consegna garantita tra le 48/72h
Consegna garantita tra le 48/72h

FOUASSIER SANCERRE LES ROMAINS

€27,50
Iva inclusa

Consegna entro 48/72 ore lavorative

A Reggio Calabria consegna in giornata

Denominazione:
Sancerre AOC
Vitigni:
Sauvignon 100%
Gradazione:
13%
Tipologia:
vini bianchi
Formato:
75 cl
Allergeni:
Solfiti
Temperatura di servizio:
10/12°C
Degustalo con:
Crostacei, Frutti di mare, Pesce bianco

Consegna entro 48/72 ore lavorative

A Reggio Calabria consegna in giornata


Descrizione del prodotto

Il Sancerre “Les Romains” di Domaine Fouassier presenta un colore giallo paglierino luminoso. All'olfatto compaiono intensi aromi di frutta con nocciolo a polpa bianca e gialla, tra cui la pesca e la susina, note agrumate e floreali di fiori bianchi, sentori di erbe aromatiche, tra cui la salvia, e minerali di roccia bagnata. Al palato è carnoso, ampio, ricco ed elegante, connotato da un’acidità minerale vivissima, che regala freschezza, e da note gessose, speziate e agrumate che sfumano il lungo finale. Questo Sancerre della cantina Domaine Fouassier è un bianco davvero espressivo, puro e intenso nella sua esile raffinatezza che ammalia fino all’ultimo sorso.

La cantina

Domaine Fouassier nasce nel 1749 a Sancerre ed è una delle più antiche cantine della Valle della Loira che ha visto l’alternarsi di ben 10 generazioni. Uno dei pionieri della famiglia era Jules Fouassier, vissuto nel XIX secolo durante l’epidemia della fillossera, che per primo decise di utilizzare trattamenti di rame e zolfo per combattere la malattia della vite. Fu anche il primo ad estendere la proprietà, piantando nel 1902 il “Clos Paradis”. Nel 1923 il nipote del grande Jules, chiamato Gustave, partecipò ad un concorso sul vino a Parigi...

Leggi di più

Domaine Fouassier nasce nel 1749 a Sancerre ed è una delle più antiche cantine della Valle della Loira che ha visto l’alternarsi di ben 10 generazioni. Uno dei pionieri della famiglia era Jules Fouassier, vissuto nel XIX secolo durante l’epidemia della fillossera, che per primo decise di utilizzare trattamenti di rame e zolfo per combattere la malattia della vite. Fu anche il primo ad estendere la proprietà, piantando nel 1902 il “Clos Paradis”. Nel 1923 il nipote del grande Jules, chiamato Gustave, partecipò ad un concorso sul vino a Parigi. Fu una delle svolte più importanti per il vino Sancerre, perché, da totale sconosciuto, riuscì a vincere, dimostrando quanto potenziale poteva avere questo territorio. Da Gustave si alternarono una serie di generazioni che portarono la cantina ad allargarsi e ad acquistare grande fama. Nel nuovo secolo i proprietari, in onore della lunga tradizione e del rispetto del territorio, si sono convertiti all’agricoltura biodinamica. Domaine Fouassier ora conta 59 ettari, coltivati principalmente con Sauvignon e con una piccola quantità di Pinot Nero, ed è riconosciuta come la più grande cantina della denominazione. Pierre e Jean-Michel Fouassier, gli attuali ereditieri, coltivano la terra con gli stessi principi che hanno guidato la cantina nei secoli passati. Le bottiglie raccontano la grande storia, la moderna innovazione, l’antica tradizione e il grande territorio di Sancerre.

Nascondi
Liquid error: Error in tag 'section' - 'globo-formbuilder' is not a valid section type