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FERRARI PERLÉ NERO RISERVA 2010 ASTUCCIATO

€60,00
Iva inclusa

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Annata:
2010
Denominazione:
Trento DOC Riserva
Vitigni:
Pinot nero
Gradazione:
12,5%
Tipologia:
BOLLICINE
Formato:
75 cl
Allergeni:
Solfiti
Temperatura di servizio:
10/12 °C
Degustalo con:
Carne, Formaggi, Primi

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Descrizione del prodotto

Primo e unico Blanc de Noirs della Casa. È il millesimato frutto di quarant'anni di esperienza su un vitigno complesso e delicato come il Pinot Nero.
Presenta chiari riflessi color oro, impreziositi da un perlage di rara finezza.
Al naso spettacolare complessità olfattiva ricca di sensazioni tropicali, che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato, con note intriganti di burro d’arachidi.
Al palato è sontuoso nel gusto, incorniciato da un’affilata sapidità e una freschezza agrumata. Il sorso è pieno e morbido. Persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.

La cantina

La famiglia Lunelli è nota per aver portato avanti con autorevolezza il marchio Ferrari in tutto il mondo. La storia racconta che nel 1952, non avendo figli, Giulio Ferrari cercasse un successore a cui affidare la sua attività: lo trovò in Bruno Lunelli, un enotecario di Trento, che tramandò la passione ai figli Franco, Gino e Mauro, grazie ai quali il marchio Ferrari divenne leader e sinonimo di eccellenza in Italia e nel mondo, dando seguito alla tradizione. Il Ferrari Perlè, la cui prima annata è risalente al 1971, è firmato da Mauro Lune...

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La famiglia Lunelli è nota per aver portato avanti con autorevolezza il marchio Ferrari in tutto il mondo. La storia racconta che nel 1952, non avendo figli, Giulio Ferrari cercasse un successore a cui affidare la sua attività: lo trovò in Bruno Lunelli, un enotecario di Trento, che tramandò la passione ai figli Franco, Gino e Mauro, grazie ai quali il marchio Ferrari divenne leader e sinonimo di eccellenza in Italia e nel mondo, dando seguito alla tradizione. Il Ferrari Perlè, la cui prima annata è risalente al 1971, è firmato da Mauro Lunelli (enologo della famiglia che ha preso le redini dall'azienda conducendola verso il successo che conosciamo) ed è stato il primo spumante millesimato della casa, mostrando alla perfezione, con la sua eleganza ed armonia, cosa voglia dire lo stile Ferrari. Bollicine ma non solo, perchè con passione e lungimiranza la famiglia Lunelli si è estesa con altre tre cantine in aree di grande vocazione vinicola: Tenuta Margon in Trentino, Tenuta Pordenovo in Toscana e la Tenuta Castelbuono in Umbria. Il rispetto della natura e la valorizzazione della tradizione del luogo scelto sono i principi alla base della produzione del vino. Per di più la sostenibilità ambientale si traduce nella totale conversione al regime biologico, alla luce di scelte agronomiche viste come perfetta sintesi di qualità dell'uva, tutela della salute, dell'uomo e dell'ambiente. Tutto il lavoro fatto in vigna procede con sapiente lentezza, come artigiani del tempo, dalla raccolta manuale delle uve fino all'affinamento di ciascun vino. Villa Margon, meraviglioso libro aperto sulla storia di diverse famiglie nobiliari, è la sede che identifica l'essenza della famiglia Lunelli. Qui lo Chardonnay è il re e trasferisce tutta la sua ricchezza organolettica nel Pietragrande, ultimo nato. Il Maso Montalto, invece, racchiude in sè tutta l'eleganza del Pinot Nero di montagna, allevato ad oltre mille metri di altitudine. La Tenuta Podernovo è immersa nelle dolci colline pisane, in una zona di rara pace e bellezza, dove la natura sabbiosa e ricca di depositi fossili dei terreni è ottimale per una viticoltura di qualità. Forti emozioni arrivano da Teuto e Aliotto, Vini rossi a base Sangiovese che di anno in anno attirano sempre di più il gusto dei consumatori. Dulcis in fundo, la Tenuta Castelbuono nei 30 ettari vitati situati nei comuni di Bevagna e Montefalco, sede dell'eccezionale cantina a forma di carapace realizzata dal famoso artista contemporaneo Arnaldo Pomodoro; una terra antica e mistica, nonché culla di un vino longevo e potente quale il "Carapace" da uva Sagrantino.

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