Salta al contenuto
Consegna garantita tra le 48/72h
Consegna garantita tra le 48/72h

CONTADI CASTALDI SATEN 2012

Sold out
€19,40
Iva inclusa

Consegna entro 48/72 ore lavorative

A Reggio Calabria consegna in giornata

Annata:
2012
Denominazione:
Franciacorta DOCG
Vitigni:
Chardonnay 100%
Gradazione:
12.5%
Tipologia:
bollicine
Formato:
75 cl
Allergeni:
Solfiti
Temperatura di servizio:
8/10°C
Degustalo con:
Piatti a base di pesce, Sushi

Consegna entro 48/72 ore lavorative

A Reggio Calabria consegna in giornata


Descrizione del prodotto

Il Franciacorta Saten di Contadi Castaldi presenta un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. All'olfatto è fresco ed elegante e presenta intensi profumi di biancospino, crosta di pane, note balsamiche e un bel finale di fichi secchi e nocciole. Il Saten di Contadi Castaldi al palato è molto morbido, una bella struttura e una piacevole freschezza che saprà conquistarvi.

La cantina

Contadi Castaldi è una celebre e innovativa cantina della Franciacorta capace di coniugare fascino, sperimentazione, modernità ed eccellenza. Nasce nel 1991 in località Adro, quando Vittorio Moretti, già patron della famosissima cantina Bellavista, decide di trasformare in casa spumantistica una vecchia fornace che aveva acquistato perché legata ai ricordi d’infanzia della moglie Mariella. I suoi ampi spazi e le lunghe gallerie, un tempo adibite alla cottura dei mattoni, si sono rivelate perfette per l’affinamento degli spumanti e così quest...

Leggi di più

Contadi Castaldi è una celebre e innovativa cantina della Franciacorta capace di coniugare fascino, sperimentazione, modernità ed eccellenza. Nasce nel 1991 in località Adro, quando Vittorio Moretti, già patron della famosissima cantina Bellavista, decide di trasformare in casa spumantistica una vecchia fornace che aveva acquistato perché legata ai ricordi d’infanzia della moglie Mariella. I suoi ampi spazi e le lunghe gallerie, un tempo adibite alla cottura dei mattoni, si sono rivelate perfette per l’affinamento degli spumanti e così questa antica fornace ristrutturata è divenuta uno dei centri propulsivi più moderni e innovativi del territorio. La cantina Contadi Castaldi è relativamente giovane ma è frutto dell’antica e ben radicata passione per il vino della famiglia Moretti, unita ad una straordinaria competenza imprenditoriale. Uno dei meriti di questa realtà franciacortina è stato per esempio quello di avere approfondito e sviluppato il concetto di Satèn, termine francese con il quale si indicano spumanti Brut Blanc de Blancs che hanno una minore pressione all'interno della bottiglia e, per questo motivo, risultano particolarmente setosi e cremosi, grazie al perlage morbido e leggero. L’etichetta di punta della cantina, a differenza di quanto avviene per le altre cantine della Franciacorta, appartiene infatti alla tipologia Satèn e si chiama Soul. Per questo la cantina è divenuta un grande punto di riferimento per la tipologia Satèn. La famiglia Moretti è stata capace di unire qualità, moda e tendenza nei Franciacorta Contadi Castaldi, grazie anche all’innovativa e accattivante veste grafica delle bottiglie. Attualmente le cantine Contadi Castaldi dispongono di un ampio parco di vigne e di circa 7.000 metri quadrati di locali interni che ospitano l’intero ciclo produttivo, dalla pressatura dei grappoli all’affinamento sui lieviti in bottiglia secondo il Metodo Classico. Grandi investimenti sono riservati alla ricerca e sperimentazione, stimolate anche tramite l'organizzazione di master di formazione sul vino: un laboratorio di idee che attira i talenti e che contribuisce alla continua innovazione delle tecniche di produzione. Tutte le etichette prodotte comunicano lo charme e lo spirito artistico dell’azienda che più di tutte, nel territorio della Franciacorta, si è specializzata nell’arte dell’innovazione.

Nascondi
Liquid error: Error in tag 'section' - 'globo-formbuilder' is not a valid section type