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BERA MOSCATO D'ASTI

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Denominazione:
Moscato d'Asti DOCG
Vitigni:
Moscato Bianco 100%
Gradazione:
5.5%
Tipologia:
vini bianchi
Formato:
75 cl
Allergeni:
Solfiti
Temperatura di servizio:
6/8°C
Degustalo con:
Dolci

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Descrizione del prodotto

Dal colore giallo paglierino denso. Il naso mostra sentori eleganti di piccoli fiori bianchi, frutta a polpa bianca (pesca bianca) e delicati agrumi con richiami minerali. In bocca, bella struttura: si distende con grazia, mostrando una bella componente dolce, nerbo acido e trama sapida. Molto persistente, fine ed equilibrato.

La cantina

La famiglia Bera risiede fin dal 1758 sulle colline dell'Astesana a Canelli, da quando l'avo Giovan Battista acquistò alcune vigne che appartenevano al Sovrano Ordine di Malta. Nelle antiche cronache si legge "....lo maggior frutto di queste terre egli è il vino lo qual riesce delicato e perfetto". Fin da allora la famiglia ha continuato a coltivare con passione e determinazione la stessa terra, colline magre e avare, ma splendidamente vocate per la produzione di vini di qualità, soprattutto il Moscato. Nel 1964 l'azienda passa definitivamen...

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La famiglia Bera risiede fin dal 1758 sulle colline dell'Astesana a Canelli, da quando l'avo Giovan Battista acquistò alcune vigne che appartenevano al Sovrano Ordine di Malta. Nelle antiche cronache si legge "....lo maggior frutto di queste terre egli è il vino lo qual riesce delicato e perfetto". Fin da allora la famiglia ha continuato a coltivare con passione e determinazione la stessa terra, colline magre e avare, ma splendidamente vocate per la produzione di vini di qualità, soprattutto il Moscato. Nel 1964 l'azienda passa definitivamente al biologico, privilegiando in assoluto trattamenti naturali sia in vigna che in cantina: sui terreni sono banditi tutti i tipi di concimazioni, ma viene adottato solo il sovescio periodico e in cantina sono categoricamente rifiutati tutti i trattamenti chimico-fisici di varia natura. Il fiore all'occhiello dell'azienda è il Moscato d'Asti: alla ricchezza zuccherina si accompagna una bella freschezza e finezza degli aromi, una struttura potente e solare, ma soavemente elegante.

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