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VERMOUTH COCCHI

Sold out
€18,70
Iva inclusa

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Gradazione:
16%
Tipologia:
vermouth
Formato:
75 cl
Allergeni:
Solfiti
Temperatura di servizio:
10/12°C

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Descrizione del prodotto

Il vino aromatizzato Cocchi Vermouth Storico si presenta di colore bruno, con riflessi lievemente ambrati. Al naso mostra ricchezza e spessore, articolandosi in una moltitudine di sentori intensi e sfaccettati che richiamano con nettezza gli ingredienti di composizione della ricetta. Al gusto conferma l’intensità ammaliando il palato con note di cacao, arancio amaro, canfora, tratti balsamici, spezie di vario genere, rosmarino ed altre erbe aromatiche. Chiude in un finale preciso, agrumato e ammandorlato. Da assaggiare in purezza, per poterlo poi testare nella creazione di innumerevoli cocktail e long drink.


La distilleria

Un mito della Belle Époque e del periodo futurista, Giulio Cocchi non ha smesso di rinnovarsi, confermando la propria eccellenza e rimanendo sinonimo di qualità per quanto riguarda lo spumante astigiano e i vini speziati. Le origini di questa casa di produzione risalgono al 1891 … ecco le premesse: il giovane pasticcere fiorentino Giulio Cocchi, dopo essersi trasferito ad Asti, conobbe la bella figlia del barista della piazza principale della città e la sposò … quel bar esiste ancora ed è intitolato a Giulio Cocchi. Attratto dagli spumanti ...

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Un mito della Belle Époque e del periodo futurista, Giulio Cocchi non ha smesso di rinnovarsi, confermando la propria eccellenza e rimanendo sinonimo di qualità per quanto riguarda lo spumante astigiano e i vini speziati. Le origini di questa casa di produzione risalgono al 1891 … ecco le premesse: il giovane pasticcere fiorentino Giulio Cocchi, dopo essersi trasferito ad Asti, conobbe la bella figlia del barista della piazza principale della città e la sposò … quel bar esiste ancora ed è intitolato a Giulio Cocchi. Attratto dagli spumanti di Asti e dalla diffusa pratica di aromatizzare i vini con erbe e spezie, Giulio fondò una propria attività creando ricette originali di Barolo Chinato, Aperitivo Americano e Vermouth, che ancora oggi sono le specialità di casa Cocchi. In breve tempo il marchio Giulio Cocchi divenne famoso in tutto il mondo, un simbolo della Torino liberty e del buon bere. Dal 1978 la casa artigiana fa capo ai membri della famiglia Bava che, in collaborazione agli eredi Cocchi, hanno modernizzato le tecniche di produzione mantenendo intatti i caratteri di artigianalità e l’alta qualità dei prodotti. Tutte le bottiglie a marchio Cocchi sono contraddistinte da rigore e impeccabilità. Si tratta di prodotti storici, legati alla tradizione artigiana, che mantengono un fascino incredibile e fanno rivivere tutto lo charme dell’alta società torinese d’inizio Novecento. NOTE AGGIUNTIVE Regione Piemonte (Italia) Anno fondazione 1891 Produzione annua 300.000 bt Enologo Giulio Bava e Donato Lanati Indirizzo via Liprandi, 21 - 14023 Cocconato d'Asti

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