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GRAPPA LUCE ASTUCCIATO

€44,90
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Confezione
Gradazione:
40 %
Tipologia:
grappa
Formato:
50 cl

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Descrizione del prodotto

Questa grappa è prodotta distillando le vinacce di Sangiovese Grosso e Merlot usate per produrre Luce della Vite. Le vinacce arrivano alla distilleria ancora succose e vengono distillate in un alambicco discontinuo per preservare gli aromi; il cosiddetto "cuore" viene separato dalle teste e dalle code. Il distillato ottenuto viene invecchiato per 3 anni in botti, per esaltare alcune caratteristiche e inumidirne altre, e poi viene commercializzato. 

Colore ambrato chiaro e brillante con riflessi dorati. Dagli aromi intensi e complessi di vaniglia, nocciola, cannella e tabacco tra le sensazioni primarie e dal sapore ampio ed alcolico al palato, finale lungo, speziato e piacevole.


La distilleria

Si tratta di una grappa prodotta dalla tenuta Luce di Montalcino, di proprietà della famiglia Frescobaldi. Acquisita negli anni '90 dalla famiglia, con l'obiettivo di valorizzare il terroir e la tradizione vinicola di Montalcino innovando le tecniche e le tipologie di uve utilizzate, ma allo stesso tempo senza rinnegare le radicate tradizioni della zona.

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Si tratta di una grappa prodotta dalla tenuta Luce di Montalcino, di proprietà della famiglia Frescobaldi. Acquisita negli anni '90 dalla famiglia, con l'obiettivo di valorizzare il terroir e la tradizione vinicola di Montalcino innovando le tecniche e le tipologie di uve utilizzate, ma allo stesso tempo senza rinnegare le radicate tradizioni della zona.

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